安城和牛さんの日記
安城和牛と安城の農家
2010年03月09日00:43
（外部まで公開）
安城和牛の全てではないですが、エサとして安城のお米の稲ワラを食べさせています。
毎年、１月～２月の乾燥している時期に田んぼで稲ワラを機械で集めてそれを倉庫に運んでいます。
結構な力作業でまず筋肉痛になるくらい厳しいです。親戚・兄弟そろって手伝ってやっています。
また、牛のフンを微生物で醗酵させて、たい肥として安城の梨農家さんや、イチジク農家さんその他、田や畑でも使ってもらっています。小学校などでも使ってもらっています。
以外かもしれませんが牛フンは１００％この様な形でたい肥として使われますので廃棄する事なく逆に足りないくらい需要があるんです。
あんみつカテゴリ：観光・農業 商業・グルメ
コメント
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2010年 |
牛ふんが うまい こと 循環しとるのですね。感心しました （＾_＾）
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2010年 |
＞あきひこさん
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